Avec notre selection de vaisselle, valorisez votre prestation hôtelière grâce à un large choix de formes, coloris et matières.
Chaque établissement possède une organisation bien à lui. En fonction de sa typologie de patients, son implantation ou encore son architecture, les besoins en terme de plateaux et/ou vaisselle peuvent varier.
VAisselle CLASSIQUE
Porcelaine, Arcoroc, avec ou sans séparation ; nous vous proposons une sélection de vaisselle adaptée à la remise en température dans nos chariots de distribution de repas. En effet pour assurer un résultat optimal la vaisselle joue un rôle important : transfert des calories et maintien post remise en température. De plus le service en assiette traditionnelle valorise votre service de repas et sur ce point nous vous accompagnons avec une sélection haut de gamme.
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VAISSELLE BENTO
Créé en partenariat avec un porcelainier français, la vaisselle BENTO est tout particulièrement étudiée pour proposer un repas complet avec des portions recommandées par le Conseil de l’Alimentation et le PNNS le tout servi sur le plateau le plus compact du marché. Cette vaisselle se veut colorée et jouant sur les volumes tout en étant ingénieuse ! Vous pouvez choisir lors de votre commande une variation avec un joint en silicone antidérapant, ainsi manger avec des pathologies des membres supérieurs devient plus aisé.
PLATEAUX TECHNIQUES
Utilisés avec nos matériels pour le maintien ou la remise en température, les plateaux techniques disposent de 2 zones séparées, ce qui facilite la préparation des plateaux en cuisine. De plus, la présence de rebords permet de contenir 20ml de liquide en cas de renversement. Nos plateaux sont étudiés pour fonctionner avec tous types de contenants : assiettes porcelaine, arcoroc, barquettes plastique ou encore cellulose pour répondre aux dernières normes en vigueur.
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PLATEAUX DE SERVICE
Utilisés avec nos solutions pour la distribution du petit déjeuner ou encore lors d’un service à l’assiette, nous proposons un large choix de tailles et de couleurs afin de répondre à l’ensemble de vos besoins.