LE CHARIOT HYBRIDE QUI COMBINE SERVICE AU PLATEAU ET A L’ASSIETTE
Conçu pour distribuer des repas multiportions et/ou sur plateaux individualisés, le COMBI s’adapte aux contraintes de service du repas des établissements médico-sociaux, notamment aux services de courts séjours comme la Maternité, l’Oncologie et l’Ambulatoire.
- Programmation manuelle ou automatique des heures de repas midi et soir jour par jour
- Indication des températures et du temps restant
- Historique de fonctionnement et des températures
THERMOCONTACT
Technologie de chauffe unique qui assure la bonne remise en température
des préparations chaudes sans dessèchement des aliments et maintient
une chaleur adaptée grâce à sa précision de régulation thermique.
ERGONOMIE
Grande maniabilité grâce à ses 6 roues et ses poignées ergonomiques.
Avantages
HYBRIDE
Distribution de repas à l’assiette ou au plateau
CAPACITÉ
Jusqu’à 60 repas servis
MODULABLE
Capacités, configuration, technologies
SECONDE VIE
Tous nos chariots sont recyclés dans notre Atelier Seconde Vie
Fort de sa capacité de 60 repas, le COMBI est également doté de la technologie de chauffe unique au Groupe ELECTRO CALORIQUE, le « thermocontact » et assure la bonne remise en température des préparations chaudes sans dessèchement des aliments. Le chariot dispose d’un dessus chauffant pour maintenir les bacs de service multiportions au chaud. Côté froid, 3 technologies de refroidissement permettent de répondre aux contraintes de transport ou d’espace des établissements médico-sociaux, hôpitaux, EHPAD ou encore cliniques : refroidissement par eau glycolée, CO² ou froid ventilé.
