La Tracabilité

Parce que le contrôle et la maitrise des températures sont des points essentiels dans le secteur de la restauration collective, ELECTRO CALORIQUE a développé différentes solutions de traçabilité qui vous accompagnent dans votre démarche HACCP.

Nos solutions de traçabilités permettent :

  • Suivi des températures par cycle de distribution,
  • Déclenchement d’alertes en cas de non conformité,
  • Stockage et l’archivage des données.

 

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